生理痛緩和にも一役 納豆酵素
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生理痛緩和に「酵素!」が必要! 納豆酵素で生理痛緩和 のアドバイスをしています。
ナットウキナーゼ(納豆菌)の効果と効能 血栓の融解や予防・血液サラサラ効果
納豆は古くから食べられている日本の伝統的な食材で、蒸した大豆を藁で包んで発酵させて作ります。藁に付いている納豆菌が大豆に移り増殖することで納豆ができあがります。
納豆の健康効果が注目されだしたのは1980年代に納豆に含まれるナットウキナーゼというタンパク質分解酵素に血栓を融解する効果があることが発見されてからです。
納豆の原材料となる大豆が持つバランスの良いアミノ酸や大豆イソフラボン,大豆サポニン、ビタミン,ミネラルなどにプラスして、納豆菌での発酵過程でビタミンB群やビタミンK2,ナットウキナーゼなどのタンパク質やビタミンがさらにプラスされ「納豆」という素晴らしい健康効果を持つ食材が作られます。
納豆菌にはナットウキナーゼの血栓融解作用
血液をサラサラにして流れを良くする効果,
腸内の善玉菌を増やし悪玉菌を減らす整腸作用(プロバイオティクス)
カルシウムの吸収を促進して骨を強くする骨粗鬆症を予防する効果,
菌の繁殖を抑える抗菌効果,
抗酸化効果など多彩な健康効果があります。
まさに納豆は日本が世界に誇る健康食と言っても過言ではありません。