食養生  気滞体質

気滞体質
「気」の循環が不調の状態です。
 現代医学風に表現すると自律神経失調と表現されます。
 自律神経のバランスが失われ、精神不安や焦り、イライラ、憂鬱、
 落ち込み等の症状が出やすくなります。
 「気」の循環は、「肝」が関与しているので、
「肝経」は身体の両側に分布していることから、
「気」の循環不調時には偏頭痛や身体の両側に痛みが現れます。
ストレスが溜まった時などに症状が悪化しやすく、不眠や高血圧、PMSが見られます。
 
飲食養生
1、香味野菜を摂れ。
   片頭痛、情緒不安、生理不順、月経前症候群、胃やおなががはってげっぷやガスが多い人は、
   香りのある春菊、三つ葉、せり、セロリ、パセリなどの香味野菜を食べましょう。気の巡りを改善し、
   ストレスを発散させる働きがあります。
2、肝の機能を促進する酸味の食べ物をとる。
   柑橘類、レバー、しじみ、くこの実、菊花などを食べましょう。
3、 イライラ、怒りっぽい、憂鬱、不安のときは
  オレンジ、みかん、すだち、柑橘類は肝の働きを高め、気分をすっきりさせます
4、目の疲れ、視力の衰えには
   レバー、しじみ、くこの実、菊花、ブルーベリーは
   肝の疲労を解消して、目の症状を改善します。
5、鎮静、鎮痛、催眠には 
   ジャスミン、ミント、ラベンダー、カモミール、ローズなどは鎮静の働きがあり、お茶の材料としてお勧めします。
6、平性、涼性のものを基本食材とする。
   「気滞」のタイプの人は身体に熱が鬱滞しやすいので、平性、涼性の食品を食べましょう。
   主な食材は、大根、とうかん、ごぼう、ほうれん草、白菜、きゅうり、トマト、
   ナス、アスパラ、蒟蒻、昆布、ヒジキ、蟹、牡蠣、しじみ、あさり、蛸、豆腐などです。
   熱性、辛味のある食品は鬱滞をひどくしますので、避けましょう。
   主な食品は、ニンニク、生姜、胡椒、唐辛子、山椒、ニラ、ネギ、パセリ、しそ、牛肉、羊肉などです。
7、酒の飲みすぎに注意。
   飲酒は少量で過度にならないように、「肝」を傷めます。
8、ガスが発生しやすい食品は避ける。
   さつま芋、炒り芋など
9、ストレスを溜めない。
   ストレスの蓄積は気の巡りを悪くする原因です。
   映画や音楽を鑑賞したり、友人との会話でリラックスしたひと時を設け、
   適度な運動を行い、汗を流せば気分も爽快になります。

おすすめ食材
 疏肝理気、補益肝血作用のあるもの
 レタス、ほうれん草、ブロッコリー、玉ねぎ、大根、菊菜、どんこ、椎茸、馬鈴薯、
大豆、インゲン、グリーンピース、オレンジ、いちじく、金柑、柚、枇杷、卵黄
干しぶどう、蕎麦、サトウキビ、鮭など

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