貴妃座浴では、漢方・中医学の考えから食事で養生して

冷え症・生理痛・低体温改善・温活・妊活のサポートをいたしています。

食療＆薬膳

中国明の時代に、薬膳学は中国医学の進歩とともに成熟と発展の時期に入りました。
西暦1578年李時珍の著作『本草綱目』が食療や薬膳の基礎を確立しました。
李時珍は薬用として記載されている植物・動物・鉱物などの形（たとえば、植物の花・葉・茎・枝・皮・根っこなど）・効能を図で説明し、気味陰陽・五味宜禁・四時用薬などに分けられ、薬は1,892種、漢方薬は1万以上が載せられています。食療と薬膳の内容が多く 含まれています。

 

【食べものの四性と五味】
中国の古い概念では、食べ物の性質を温めるか冷やすかの程度によって「熱」「温」「平」「涼」「寒」の５タイプに分けています。「熱」「温」「涼」「寒」を食べ物の「四気」といい、温める、冷やす、どちらの性質も持たないものを「平」としています。ふだんの生活では、寒熱のバランスを考え、どちらかに偏らないように食べ物を選びます。そして調理方法によっても食べ物の性質は変化しますので、調理の仕方もたいへん重視しています。また、食べ物を「酸」「苦」「甘」「辛」「鹹」(しょっぱい)の五味に分けています。それぞれの味は五臓と対応していますので、同じ味をとりすぎたり不足にしたりすると、臓腑が弱まります。「食養生」ではこれら食べ物の四性と五味を考え、バランスのよい食事をとっていくことが健康に繋がると考えています。

 

【五味の効能と五臓との関係】

五味	酸	苦	甘	辛	鹹（塩）
五臓	肝	心	脾	肺	腎
効能	脱落症状を収める・津液を生じる	熱を清める・便通をよくする・解毒・湿を散す	疲れを改善・虚弱を補う・脾胃を調和・痛みを和らげる	身体を温める ・気血の流れをよくする・痛みを止める	堅いものを 和らげる・塊を解消・通便

 

【食材の寒性・熱性】

 

例えば：	温熱性	平性	涼寒性
穀物・豆類	もち米	白米	玄米
乳性品・肉類	羊肉	豚肉
魚介類	エビ	ホタテ貝	カニ
野菜	ねぎ	山芋	大根
果物	ナツメ	いちじく	柿
木の実	クルミ	蓮の実
香辛料	唐辛子	ハチミツ	味噌

 

【健康改善に役立つ食薬】

 

大よそ365種類の生薬の中に、私たちの食生活の中で、食材として使っている食薬
がたくさんあります。漢方薬の服用によって身体にあらわれた不調を治療しますが、
健康を保つためや養生のために、生薬と同じまたはほぼ同じ効能の食材を日常食生活に
取り入れることで、臓腑、気・血・水のバランスがとれ、免疫力を高め、老化を遅らせ
ることができます。漢方では「医食同源」「薬食同源」ということばがあり、薬を服用し
なくても身体によい食べ物を日常的に摂取すれば、薬と同じ効能をもたらします。

 

食材名	食薬名
杏仁（あんにん）	杏仁（きょうにん）
菊の花	菊花（きっか）
葛（くず）	葛根（かっこん）
枸杞の実	枸杞子（くこし）
ニッケイ	桂枝（けいし）
なつめ	大棗（だいそう）
とうもろこしのひげ	南蛮毛（なんばんげ）
ハブの葉	決明子（けつめいし）
はっか（ミント）	薄荷（はっか）
びわの葉	枇杷葉（びわよう）
干したサンザシ	山楂子（さんざし）
ドクダミ（葉）	十薬（じゅうやく）

 

 

	１．杏仁（あんずの種） 　　　　 　　　 苦・微温　　　肺・大腸に帰経 咳きとめ・喘息を鎮め 腸を潤し・便通をよくする
	２．枸杞子（枸杞の実） 甘・平　　　肝・腎・肺に帰経 滋養肝腎・養肝明目 肺を潤し・咳をとめる
	３．大棗（ナツメ）ー写真内赤い実 　　 甘・温　　　脾・胃に帰経 胃を強め・気を補う 養血安神・緩和薬性
	４．南蛮毛（トウモロコシのひげ） 　　　　　　　 甘・平　　　肝・腎・膀胱・心・小腸に帰経 清熱解毒・膿を出す 清熱利尿
	５．薏苡仁（はと麦） 　　　　 　 　 甘・淡　微寒　　　　脾・胃・肺に帰経 健脾補肺・熱を清し毒を排出する 体内にある余分な水分や湿気を外に出す
	６．百合（ゆり根） 甘・微苦・微寒　　肺・心に帰経 肺を潤し、咳きを鎮ずむ 清心安神
	７．銀杏（ぎんなん） 甘・苦・渋・平　　肺・腎に帰経 肺気を収斂し、出血を防ぐ おりものを止める
	８．山薬（山のいも） 　　　　　　 甘・平　　　脾・肺・腎に帰経 補益脾肺・養陰固精
	９．金針菜（ゆりの花つぼ） 　　　　　　 甘・涼　　　肝・腎に帰経 清熱利湿・涼血解毒 胃の気を和して、血を補う
	10．菊花（菊の花） 　　　　　　 辛・甘・微苦・微寒　　肝・肺に帰経 清熱解毒・清肝明目

「体質」は生まれつき（先天性）と生まれてから（後天性）の生活環境や食生活によって形成されます。
五臓六腑・気・血・水に強弱の個人差が生まれます。その強弱の違いを「体質」とします。
身体の構造は同じでも、同じ食べ物であってもある人には効果的であっても、人によれば有害として作用します。
それは各自の五臓六腑の働きに強弱の違いがあるからです。
一般的に、6～8に体質が分類されます。
1、 気虚　体質
2、 血虚　体質
3、 陽虚　体質
4、 陰虚　体質
5、 気滞　体質
6、 お血　体質
7、 湿熱　体質
8、 痰湿　体質

　気虚型
　　健康を統括する「気・血・水」の中の「気」が不足している状態です。
「気」が不足するといわゆる精力不足で、常時疲れやすい、倦怠、冷えなどを訴え、
免疫力は低下し感冒や胃腸虚弱、食欲不振、下痢しやすいなどの症状が現れます。
花粉症などの過敏性症状や頻尿、夜間多尿、不妊症、性機能障害などに現れます。

飲食養生
1、 身体を温める性味の食べ物を積極的に摂る。
　　　　　気虚の人の多くは冷え性が多く、身体を温めて消化機能を高める性質の飲食品を選びましょう。
　　　　胃腸を冷やすような冷飲食や刺身などの生もの、生野菜は控え、
　　　　エビ、ニラ、玉ねぎ、マトン、ニンニク、生姜、シナモン等の性味が温の食材を摂りましょう。
2、 生食は控え、火を通した物を食べる。
3、 補気食品を選ぶ。
　　　　　穀類や根野菜、豆類、キノコ類を毎日積極的に多く食べましょう。
4、 よく噛んで、腹八分目を心がける。
　　　　　早食いや食べ過ぎは胃腸の働きを越えて消化不良になり、
　　　　逆に機能の低下を招き、「気虚」を悪化させます。
5、 食事制限によるダイエットは禁物。
6、 やっていけないこと。
　　　　　激しい運動は避けましょう。
　　　　散歩や気功、ヨガ、ストレッチ程度は好ましいです。
　　　　睡眠不足は禁物です。

おすすめ食材
　　　　食味　甘い　　食性　平、温のものが主体
　　　　牛肉、羊肉、鶏肉、椎茸、米、大麦、黒砂糖、蜂蜜、水飴、人参
　　　　カリフラワー、しらうお、どじょう、太刀魚、やま芋　など

冷え症の原因

貴妃座浴に来られるお客様の多くに

「手足が、冷たい！冷えています！」と仰る方が多いです。

私自身も手足が冷たい⇒手のしびれ⇒手の強張り⇒リウマチ？の治療のスパイラルになり

強張りの治療の注射と投薬が大量になり、危機感を感じ「薬に頼らない改善」を考えるようになりました。　　　

手足の血行不順を改善、貴妃座浴から始めませんか？

陽虚型
　　「陽」は、臓腑の機能活動を指し、「気虚」は「陽虚」の前兆です。
「陽虚」になると臓腑の機能が減退するのみならず、「寒気、冷え」の症状が現れます。
先天的な体質もありますが、
生ものや冷たいものの過食や寒涼薬物(湿布・解熱鎮痛剤など)の過用、
または高齢に伴う「腎虚」や長期の病により「陽傷」ではすべて「陽気虚弱」になります。
「陽虚」になると、手足がいつも冷たい、下半身がひえやすい、
顔色が青白い、膀胱炎をくり返すまたは、冷えると腰や関節が痛むなどの冷えの症状があらわれます。
実際「冷え」になやむ女性はとても多いようです。
そして冷えにより血管が縮こまって、血の流れを滞らせるため、瘀血に発展することも多くみられます。
まずは、冷えを寄せつけない生活を心がけて、血のめぐりの悪さを改善していきましょう。

飲食養生
1. 　生もの、冷たいものや氷菓子などは慎む。
　「寒性」の強い食品は「陽虚体質」に重大な影響を与えます。
禁忌食品は氷飲料やアイス品、冷やした飲料水です。
寒性食品には、夏みかん、バナナ、西瓜、梨、柿、琵琶、胡瓜、苦瓜、セロリ、竹の子、緑豆、昆布、蟹などです。
これらの物は先ずは少量が原則、そして温熱食品との配合、生で食べずに一旦火を通して食べて下さい。

2. 　減塩
　「陽虚体質者」は多量の食塩摂取で肥満や浮腫み、排尿困難、高血圧を引き起こします。

3. 　温熱性の食品を多食
　 　サクランボ、龍眼肉、栗、クルミ、松の実などは、
「温補腎陽」の作用があり、下痢、夜尿、腰痛、ひざ痛には最適です。
　 菜っ葉類では、生姜、ニラ、胡麻、南瓜、人参、山芋、もやしなどで、
魚肉では、マトン、牛肉、鶏肉、海老、ナマコ、ウナギ、アワビなどがあります。

4. 　割烹調理方式で
　　 「寒性」を避ける「膳食配膳」を考えましょう。
　 煮る・蒸す・焼く・茹でるなどの調理法を用いて寒涼性を減少させましょう。

おすすめ食材
　　　食味　　甘　　食性　温熱のものを主体
　　　にら、南瓜、玉ねぎ、生姜、米、栗、牛乳、鰹、太刀魚、鶏肉、牛肉、豚レバー、
　　 マトン、海老、鰌、ナマコ、鮑、黒砂糖など

生理痛冷え症低体温改善・妊活も「キーワードは温める！」温活です！

自分の平熱が何℃なのか、知ってますか？　もしや「36℃以下」では？

貴妃座浴では、薔薇の華で皆様をお迎えしています。

バラの色と花言葉の意味

赤いバラ

花言葉は「愛情・情熱・美・あなたを愛します」

バラらしい真っ赤な花は人気が高く、女性へのプレゼントだけでなく還暦のお祝いにも喜ばれます。愛や情熱を表す赤のバラですが、つぼみのバラは花言葉が変わり「純潔・純粋な愛・あなたに尽くします」などの花言葉を持ちます。

また、濃紅色になると花言葉が変わり「死ぬほど恋いこがれています・内気・恥ずかしさ」などの花言葉になります。

ピンクのバラ

花言葉は「しとやか・上品・気品・感謝・温かい心」

優しさの象徴のようなピンクのバラ。
真っ赤なバラだと色がきついかな・・・というやわらかい雰囲気のい女性や先輩の方など、幅広い年齢層に好まれる色です。

オレンジのバラ

花言葉は「無邪気・絆・健やか・信頼」

元気の出るオレンジのバラは、男性へのプレゼントや病気のお見舞いのときなどに適しています。

黄色いバラ

花言葉は「友情・献身・嫉妬・愛情の薄らぎ・恋に飽きた」

黄色のバラは要注意です。愛情の薄らぎや別れなどをイメージさせる花言葉をもち、黄色のつぼみにも「笑って別れましょう」という花言葉があります。黄色のバラが好きという女性以外には贈らない方が懸命です。

白いバラ

花言葉は「純潔・清純・心からの尊敬・私はあなたにふさわしい」

白いバラには白のイメージにぴったりの花言葉がつけられています。白いつぼみのバラは花言葉が変わり「恋をするには若すぎる・処女の心」などの意味があります。

緑のバラ

花言葉は「穏やか・あなたは希望を持ちえる」

緑のバラはとてもめずらいバラです。「グリーンローズ」という韓国ドラマのタイトルにもなっています。

青いバラ

花言葉は「夢かなう・神の祝福・奇跡・（不可能）」

バラの花は青の色素を持たないため、古くから青のバラの品種を生み出すことが世界中のバラ愛好家の夢でした。そんな青いバラにつけられていた花言葉は「不可能」。

しかし、2004年にサントリーが世界初の青いバラの開発に成功！そのとき誕生したブルーローズには「夢かなう」という花言葉がつけられました。

「ブルーローズ」

サントリーが開発したブルーローズの色は、青というより紫に近いです。上の写真のようなきれいな青いバラは人工的に着色されたものです。

よぶんな老廃物がたまっている「痰湿」

滞りなく体じゅうをめぐり、体に必要なうるおいを補う水。水のめぐりがいったん滞ると、体にとって有害な物質へと変化してしまいます。それを「痰湿（たんしつ）」といいます。

痰湿の原因はさまざまですが、もっとも多いのは、胃腸を酷使するような食生活を続けているために、食べたり飲んだりしたものがうまく消化・吸収・排泄できず、「よどんで濁ったもの」が体の中にたまってしまう、というケースです。
（非常によどんで濁ったものを「痰濁（たんだく）」とも言います。）

「よどんで濁ったもの」は中性脂肪やコレステロールなどに変化し、それば血中に入り込み、血管にへばりつくと、血液の流れを邪魔します。

● 痰湿の舌　　厚いベトベトした白色または黄色の舌苔がある。

出やすい不調とトラブル

余分な水分により、

　　・むくみ
　　・下半身が重い
　　・肥満または水太り
　　・肩凝り、頭重感
　　・体が重く、だるい
　・吐き気
　　・めまい　　などがあらわれます。

また溜まった老廃物「痰湿」が外に出ようとするため
　　　　　・ニキビ、吹き出物
　　　　　・痰、口が粘る
　　　　　・おりものが増える　　　などもあります。

また、痰湿タイプの人はおいしいものに目がなく、長年の食生活の影響で胃腸の働きが弱ってることが多く、胃がムカムカしやすく、舌にべったりとした白い苔がつくのも特徴です。

健康診断では「高脂血症」や「糖尿病」を指摘されてしまうことも。
加齢とともに胃腸の消化・吸収力が鈍ってくると、さらに体内に「余分なもの」がたまりやすくなり、血液ドロドロ度が悪化する可能性があります。

おすすめの食事

● 主食はあとにして、野菜を先に食べる食生活を
余分なものをためないようにするためには、食事の全体量やお酒の量を減らすことが何より大切ですが、毎日のこととなるとなかなかうまくいかないもの。そんなときには、満腹感もあり、カロリーとして吸収しにくり食べ方を知っておくと便利です。
コツは、おひたしやサラダ、酢の物など、あっさりとした野菜料理から先に食べること。
食事の前にまず温かいお茶を一杯飲むのもいい方法です。
その後にご飯や主菜をよく噛んで食べるようにすると、食べる量も自然に減っていきます。

● 低カロリーで食物繊維の多い食品がおすすめ
余分なものを体から排出するためには、甘いものや油っこいものは控えて、野菜中心のあっさりとした食事にするのが基本。

特に、余分なものを排出しながら、血液をサラサラにしてくれる、昆布、わかめ、たけのこ、ごぼう、レタス、白菜、大根、玄米、ハトムギ、海藻などは多めにとるように心がけましょう。

代謝を高めてくれるスパイス類や、余分なものの排出効果を高める酢も積極的に利用して。

生活アドバイス

● 気候に応じて食生活を調整する
このタイプは、湿度の高い梅雨時や夏、低気圧が近づいてきたときなどに体調を崩しやすい傾向があります。体が重い、肩がこる、などの症状を予防するためには、湿気の多い時期や台風の季節には、特に食事に気をつけ、腹八分目を心がけることが大切です。

また、水分のとりすぎはそれだけで体調を崩す原因になるので、しょっぱいものは控えて、のどの渇きを予防するようにしましょう。

● 入浴とちょっとした運動を毎日の習慣に
発汗は、体に溜まったよぶんな水分や老廃物を出す有効な手段です。
できれば、じわりと汗をかくようなスポーツがよいのですが、時間がない場合には、エスカレーターはやめて階段を使う、夕食の後に散歩をする、家でも簡単にできるダンベル体操を続けるなど、毎日の空き時間を利用した運動を。

そして、夜はゆっくりお風呂につかり、たっぷりと汗をかくようにしましょう。

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