食養生で風邪予防 

こんばんは

東京南青山よもぎ蒸しスタイル枇杷の葉座浴 貴妃座浴では

未病を治す 食養生を提案しています。

 

風邪予防食材

 

 

 

■納豆
良質なたんぱく質を含む納豆が体力の維持や回復に役立ちます。また、血行を促進する働きのあるビタミンEなどのビタミン類も豊富に含まれているのでオススメです。

■ニラ
ニラは、免疫力を高めるβ-カロテンだけでなく、風邪の原因菌を殺菌するアリシンという成分が含まれています。食欲増進や血液の循環をよくして身体を温める働きもあるので、スープなどに入れて飲むのもよいでしょう。また疲労回復に効くビタミンB1も含まれています。

■かぼちゃ
日本では冬至にかぼちゃを食べる習慣がありますが、もともとかぼちゃには免疫力を高めるβ-カロテンやビタミンCが非常に豊富であり、かぼちゃを食べることで風邪を引かず元気に冬を乗り切ることができるようにとの願いが込められているそうです。

■牡蠣
牡蠣に含まれる亜鉛は新陳代謝を活発にするだけでなく、免疫力を高め疲労回復にも役立ちます。また、たんぱく質や基礎体力を高めるヨウ素も豊富に含まれています。

■ネギ
昔から「風邪にはネギがいい」という言い伝えがありますが、ネギに含まれる硫化アリルには風邪を予防する働きがあり、ネギオールという成分には殺菌作用があります

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